Katarina den stora styrde det ryska imperiet på 1700-talet. Under sina resor till England fattade hon tycke för den brittiska stouten och bestämde sig för att importera drycken till sitt hemland. Genom att öka alkoholhalten och andelen rostade maltsorter skapade ett London-baserat bryggeri Russian Imperial stout, ett öl som lämpade sig för den långa resan under exporten.
Ölet har en rostad och lätt fruktig smak som övergår i en fyllig avslutning med tydlig beska. Kan med fördel lagras flera år och utvecklar då en smak av konserverade körsbär och mjuknar i karaktären.
En noga utvald blandning av flera mörka maltsorter ger detta årgångsöl en komplex maltighet. Bäst-
före-datum kan lika gärna ses som bäst-efter-datum.
Alkohol: 9,0 ABV
Alla våra aktuellt öl finns alltid i vår egen pub med restaurang och 14 kranar som ligger i samma lokal som bryggeriet. Välkommen till bryggeripuben! Alla öl finns också i tre Systembolagsbutiker i Eskilstuna och går att beställa via Systembolaget i hela landet.
Härligt fyllig öl med stor kropp, rostade toner och svart som synden. Till den här stouten vill man helst ha en chokladig dessert. Fondant som flyter ut när man sätter gaffeln i den eller en mörk chokladglass med syltade körsbär gör ingen besviken. Den passar också till porterstek med svartvinbärsgelé för den som inte orkar vänta på efterrätten.
Bubblare: Chokladfondue med mörk choklad
ROGER KARLSSON och CHARTA 77 Roger Karlsson: Jag har fullständigt tappat räkningen för vilken gång i ordningen jag ska spela på Eskilstuna Ölkultur. Det kan ha varit runt 2010 som jag, Rickard…
I år slår Eskilstuna Ölkultur på stort med tre olika öl att dricka till julen. Alla finns hos Systembolagen i Eskilstuna, i Strängnäs och Västerås eller går att beställa till…
På onsdag 25/10 är Peter Torsén tillbaka på Ölkulturs LILLÖRDAG med en intressant gäst, klurigt QUIZ och bra musik. En perfekt och personligt AW – med god mat och dryck…
Lördag 28 oktober LITTLE RED AND THE ROOSTERS Little Red & The Roosters are still alive and kicking! Efter att under femton års tid vilat sig i form i olika…
Våra öl smakar bäst i vår egen pub i bryggeriet. Sitt vid kopparpannorna i en byggnad från mitten av 1800-talet, centralt vid Eskilstunaån. Här finns hela vårt utbud med testprodukter och exklusiva erbjudanden. Vi har tolv kranar och importöl, gästkranar och ett spännande flaskutbud. Vi har också en restaurang med lokal och god mat.
Vi värnar om vår miljö så självklart är vår produktion ekologiskt certifierad.
Ibland bjuder vi in till öppna ölprovningar. Läs vårt nyhetsbrev eller följ oss på Facebook så vet du när det händer.
Lugn, vi har även en whiskysektion där du hittar likasinnade.
