|
|
|
Nyheter i flaskölsortimentet
Appalachian Amber, 5,5 ABV, 0,35 l Tomas Creek Brewery, USA
Fruktig och maltig, bärnstensfärgad med mild beska
Class Five IPA, 5,5 ABV, 0,35 l, Tomas Creek Brewery, USA
En fruktig ´pale ale med citrustoner och bra beska.
Deep Water Dobblebock, 6,2 ABV, 0,35 l, Tomas Creek Brewery, USA
Amerikans variant på en tysk klassiker. Domineras av söt maltighet, låg beska
Tripel Karamelit, 8,0 ABV, 0,33l, Brouwerij Bosteels, Belgien
Fruktig doft med ton av kola och citrus. Fyllt och maltig smak med viss sötma. Inslag av knäck, citrus och honung.
Dernière Volontè, 6,5 ABF, 0,35 l, Brasserie Diue du Ciel, Kanada
Klosteröl med komplexa smaker av humleblommor och kryddiga, fruktiga estrar från belgiska jäst är perfekt balanserad men med kraftig smak och arom av malt. Finishen är bestämd av en offensiv doft av torrhumling.
Aphrodiciaqe, 6,5 ABV, 0,34 l, Brasserie Diue du Ciel, Kanada
Vaniljstout. Svart ale med aromer och smaker av vanilj, mörk choklad, bourbon och rostad malt. Vaniljen och kakaon gifter sig fint.
Liefmans Cuvee-Brut, 6,0 ABV, 0,37l, Liefmans, Belgien
Stor, fruktig doft av körsbär, trä, mandlar och körsbärsglass. Lång smak av körsbär och aningen lätt parfym
Ahlafors Mörka, 5,0 ABV, 0,5l, Ahlafors bryggeri
Ett mellanmörkt lageröl, bryggt på pilsner- och karamellmalt samt humlat på traditionellt sätt med hela humlekottar av högsta kvalitet.
Ahle Ale Jubileums Bitter, 4,5 ABV, 0,5l, Ahlafors bryggeri
Ett överjäst helmaltsöl bryggt på malt och Goldingshumle. Det smakar verkligen Jubileumsgott!
Meantime Wintertime, 5,4 ABV, 0,5l, Meantime brewing England
Meantime Brewing är en av Englands mest innovativa och kvalitetsmedvetna bryggerier. Deras öl ligger ständigt i toppen på alla provningsprotokoll. Sin vinteröl kallar dom för “ a traditional winter warmer”. Den har en lätt rostad, karamellmättad doft med en fyllig maltig kropp och komplexa toner av melass med en touch av portvin i avslutningen.
Biskop Kol6,2 ABV 0,5 l, Strömsholms Brygghus
En svart ale. Fylligare än en vanlig stout och betydligt kraftigare humlad. Humlen är Amarillo både till beska och arom och maltkompositionen består av ljus malt, karamellmalt, chokladmalt, svartmalt och vetemalt. Smaken är en ljuv blandning av kaffe, mörk choklad, humle och en ton av lakrits.
Einbecker Ur-Bock Dunkel 6,5 ABV 0,33 L, Einbecker Brauhaus Tyskland
Einbecker Ur-Bock Dunkel är originalet (tillsammans med sitt systeröl, Ur-Bock Helll) bland bocköl. Den har en rostad ton av malt i doften tillsammans med humle i bakgrunden. I munnen kommer den rostade malten fram igen och ger ölet en härlig karamellton. Denna smak fortsätter i eftersmaken men balanseras väl med en bra efterbeska.
Mori 5,5 ABV 0,33 l Ölvisholt Brugghus Island
Ölet har en tydlig rubinfärg och en medellång kropp. I smaken hittar man rostad malt och karamell med ett elegant bittert avslut. Doften är något söt och tydliga toner av rostad malt, furu med humle arom i avslutningen. År 2008 etablerades Ölvisholt Brugghus beläget på en gård i ett av det mest geologiskt aktiva områden i landet, här lanserades det första öl som de stolt gav namnet ”Skjalfti” vilket på Isländska betyder ”jordskalv”.
Flying Dog Kerberos 8,5 ABV 0,35 l, Flying Dog Brewery Aspen Colorado USA
Kerberos är ett grekiskt namn för en trehuvad djävulshund som bevakade ingångarna till den undre världen. I denna öl har bryggaren använt sig av det finaste importerade pilsnermalten och belgisk ”candi sugar” vilket ger ölet en mjuk maltsmak och färg. Den unika jästen löser smaken och komplexiteten i denna sköna trippel. Malten är pilsner och aromatik. Humlen är tysk Perle, fransk Strisserspalt och Saaz.
Mahou Negra 5,5 ABV Spanien
Mahou Negra har en överraskande riklig arom med en perfekt balans mellan rostad malt och kaffe. Doft av lakrits, rostat bröd och karamell.
Ename dubbel, 6,5 ABV, 0,33 l, Brouweij Roman, Belgien
Mörk rödbrun färg med en gräddig stabil och finmaskig skumkrona. Doftar karamell, bränd malt, mörk choklad, alkohol, söt frukt. I smaken dominerar karamell och beskan från bränd malt och humle. Dessa återspeglas också i eftersmaken, så att den slutar torr. Några esteraromer påminner om lite tyngre frukt (fikon).
|
