|









| |
Oktoberfestöl 6,2 ABV

Ölen är maltsöt och har en lättrostad maltsmak. Beskan är
relativt låg. Vår oktoberfestöl är en traditionell öl av typen Märzen/oktoberfestbier.
Ölen är kopparfärgad och har en hög vörtstyrka som gör att den kan lagras länge.
Ölet är bryggt på fem olika maltsorter. Wienermalt
dominerar tillsammans med pilsnermalt och mindre mängder av munchnermalt,
melanoidinmalt och carapils bidrar med ökar karaktär.
Humlet spelar andrafiolen i denna typen av öl och vi har använt Magnum för beska
och den eleganta humlen Hersbrucker för smak och arom.Ölet har en låg men
märkbar humledoft.
Vår oktobefestöl är gjord med största respekt för traditionen och är långt ifrån
moderna oktoberfestöl som mest påminner om ljus lager. Tapp slås ur tunna till
vår oktoberfest i slutet av september. |