ESKILSTUNA DRY STOUT, försenad, kommer 1 maj på Systembolaget

Alla mikrobryggerier med självaktning bör någon gång brygga en klassisk stout och här är vårt bidrag, inspirerad av irländsk stout. Vår stout har rostad maltsmak med toner av kaffe och choklad som övergår i en torr och besk avslutning. Bryggd på pilsnermalt och rostat korn med engelsk humle som bittergiva.

Porter eller stout är ett väldigt mörkt överjäst öl och färgen kan ibland uppfattas som svart. Den mörka färgen kommer från den hårt rostade malten, vilket också ger ölet en rostad smak som påminner om pumpernickel, kaffe och mörk choklad. Torr porter och stout har ingen sötma och beskan är måttlig till tydlig.

Eskilstuna Dry stout har premiär i bryggeripuben torsdag den 21 mars. Från måndag den 1 april finns den på Systembolagets hyllor i Eskilstuna, Torshälla, Strängnäs, Katrineholm och Malmköping. Den går också att beställa som enstaka flaskor till Systembolag i hela landet.