|
Vi erbjuder catering och samarbetar med restaurang P2, Café Sylvia, Laan Thong och Munktellmuseets Konferens & Matsalar som partner.
Vi kan hitta alternativ i olika prisklasser och med olika innehåll. Till höger visar vi några alternativ. För information om erbjudanden från Munktellmuseet och andra restauranger – kontakta oss. Ring 016 - 13 17 14 eller maila info@eskilstunaolkultur.se så ordnar vi ett heltäckande paket för ert arrangemang. |
Menyer från Café Sylvia: Buffé 1 Ugnsbakad Prociuttolindad kycklingfilé (Varm) Pestomarinerad potatis med haricots verts och soltorkade tomater Risonisallad med fetaost och färsk dragon Tapenade & tzatziki Hembakat bröd med rosmarin och havssalt Pris: 235:- Fläskytterfile med het bbqsås (varm) Wrap med färskost, kycklingfilé och parmesan Tapenadepotatis (varm) Hoummos, Fetaröra med örter Hembakat bröd med rosmarin och havssalt Pris: 290:- Buffé 3 Prosciutto, rökt kalkon, Salami Milano Stora gröna oliver, citronmarinerade kronärtskockor, soltorkade tomater Fläskroulad fylld med parmesan och färsk salvia (varm) Klassisk Ceasarsallad Tabouleh ( bulgursallad med bl.a mynta och persilja ) Auberginröra, Fetaröra med örter Hembakat bröd med rosmarin och havssalt Pris: 350:- Varmrätter Pragerschnizel med tjeckisk potatissallad ( krämig potatisallad ) 175:- Schnizel med surkål, kapris,citron och råstekt potatis 175:- Raggmunk med stekt fläsk, rårörda lingon och vitkålssallad 140:- Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, gurka och potatismos 140:- Oxfilé med potatistimbal, portvinsky, tryffelemulsion och bakad tomat 250:-
|
Menyer från P2 Förrätter: Sparrissoppa med parmesanflarn Lyxig laxröra på kavring Varmrätt: Helstekt chutneyglaserad oxfilé med ugnsrostade potatisklyftor, chiliaiolo och sallad Dessert |