Eskilstunas Jubileumsöl

Det är en modig och utmanande gyllene ale där engelska och tyska traditioner blandas på ett inspirerande sätt. Ölet har en pigg och kryddig arom. Smaken är mjukt maltig och avslutas med en torr efterbeska. Stilen gyllene ale utvecklades på 1980-talet i England som ett sätt att få kunder som traditionellt dricker anonyma lageröl att intressera sig för ale. En snäll ale som tilltalar de breda massorna utan att vara menlös och som kan leda den nyfikne till att botanisera djupare i den mer komplexa ölvärlden. Vår gyllene ale innehåller råvaror som traditionellt används i lageröl, men den är jäst som en ale vilket gör att den har en fruktighet som aldrig finns i en lager. Vi använder Hallertauerhumle från Tyskland för beska och smak som vi tillsatt i små mängder för att ge en mjuk och behaglig beska. Som aromhumle har vi Saaz från Tjeckien som allmänt betraktas som världens finaste humle och ger en ädel och kryddig arom. Maltsorterna är en mix av pilsnermalt, wienermalt, munchnermalt och melanoidinmalt som ger ölen en överraskande maltig karaktär.